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menu du moment

Menu de La Croisée

28 € par personne

Salade de magret de canard et foie gras poêlé.

ou

Salade de gambas au chorizo

Retour de la mer, sur choucroute caramélisé
et flan de légumes, sauce au vin

ou

Suprême de poulet jaune farci aux  pleurotes,
flan de légumes et pommes rattes du Touquet


Tarte maison et sa boule de glace

ou

Parfait glacé



Menu Saveurs

40 € par personne

Œuf parfait au mousseux de saveurs du moment

ou

Foie gras chutney d’oignons rouges et brioche préparés par nos soins


Assiette du pêcheur, riz crémeux et dôme de légumes

ou

Filet de taureau, pommes rattes du Touquet et lingot de légumes


Mousse de rhubarbe et fraise

ou

Baba au rhum maison



Tous nos prix s’entendent en euros, taxes et services compris