Si vous préférez, téléchargez la liste de nos plats à emporter.

  • menu du moment

    Menu de La Croisée

    39 € par personne

    Parmentier de canard au crumble de parmesan

    ou

    Poêlée de Gambas sur tatin de fenouil.

    Retour de la mer, sur choucroute caramélisé
    légumes, sauce au vin blanc

    ou

    Filet mignon de cochon fumé puis rôti, spaetzle maison et petits légumes.


    Parfait glacé


    Menu Saveurs

    49 € par personne

    Œuf parfait au mousseux de saveurs du moment

    ou

    Foie gras chutney d’oignons rouges et brioche préparés par nos soins


    Assiette du pêcheur, riz crémeux et dôme de légumes

    ou

    Filet de Taureau , légumes et et purée fumée

    ou

    Carré de veau en température douce, sauce au foie gras purée fumée et légumes de saison


    Trio de desserts



    Tous nos prix s’entendent en euros, taxes et services compris

  • carte du moment

    Nos entrées


    Œuf parfait au mousseux et arôme de truffes 13 €

    Poêlée de gambas sur tatin de fenouil 14 €


    Saumon fumé maison sur galette 9 €

    Parmentier de canard 15/28 €

    Foie gras fait maison et sa brioche, chutney d’oignons 18 €

    Côté mer, selon arrivage


    Pavé de saumon fumé maison puis rôti sur lit de choucroute caramélisée, sauce vin blanc 21 €

    Retour de pêche selon arrivage, riz crémeux au citron vert 23 €

    Assiette du pêcheur au riz crémeux, choucroute caramélisée et légumes 28 €

    Côté terre


    Bouchée à la reine maison, knepfles maison 19 €

    Jarret d’Alsace braisé, sauce à la bière
    ou gratiné au munster sur choucroute, pommes rattes 19 €

    Filet de taureau, pommes rattes et légumes 29 €

    Cordon bleu de veau gratiné de munster ou à la crème 23 €

    Nos suggestions du moment (selon notre production)

    Joue de boeuf confites 19 €

    Civet de biche 19 €

    Souris d’agneau 12 heures dans son jus et petit légumes 25 €

    Onglet de Race au oignons rouges purée et légumes 26 €

    Filet de cochon fumé maison puis rôti, spaezle et petits légumes 19 €

    Carré de veau en t° douce, purée fumée et légumes 28 €

    Nos plats s’accompagnent, à votre convenance, soit de frites, de spaetzles ou légumes.

    Nos tartes flambées
    (uniquement les soirs, le vendredi, samedi et dimanche )


    Traditionnelle 10 €

    Gratinée 10,50 €

    Champignons 10,50 €

    Champignons-gratinée 11 €

    Munster 11.00 €

    Chèvre au miel 11.00 €



    Tous nos prix s’entendent en euros, taxes et services compris