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Burger de Boeuf au bleu 100% maison au bleu, bacon, tomate, sauce, salade, frites
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Cordon bleu de veau, kneplfe maison, sauce crème champignons
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Emincé de poulet sauce crème, spaetzele maison
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Foie gras de canard préparé par nos soins , chutney et brioche maison ( entrée )
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Jarret sauce à la bière, choucroute caramélisée, pommes rattes
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Joues de cochon, purée maison, sauce au vin.
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Parmentier de foie gras la patate douce, crumble de thym ( entrée)
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Pavé de saumon d’Ecosse, riz crémeux et mousse de légumes
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Pennes au saumon sauce au parmesan
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Salade di Buffala, 125g Mozzarella di Buffala, salade, tomate, jambon de pays grillé
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Salade César poulet, salade verte, parmesan, tomate
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Salade mixte (froid) cervelas ,fromage, œuf, oignons, tomate (grande)
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Salade mixte (froid) cervelas ,fromage, œuf, oignons, tomate (petite)
6,00€
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Suprême de poulet jaune aux pleurotes, knepfles légumes
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Tiramisu liqueur d’orange et raisins sec
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Parmentier de crabe et crevette à la patate douce crumble de parmesan (entrée)
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Bouchée à la reine
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Emincé de poulet sauce crème, spaetzele maison9,00€