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Bienvenue à La Croisée des Chemins

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Toute l’équipe de La Croisée
est heureuse de pouvoir
vous accueillir à nouveau.

Présentation

Cher(es) client(es)

Nous vous souhaitons de passer un agréable moment dans notre établissement.

Nos plats sont élaborés à la minute, cela peut impliquer un temps de préparation un peu plus long en fonction de l’affluence. 

Aussi n’hésitez pas à nous prévenir de vos contraintes horaires avant votre commande. Nous vous remercions de votre compréhension. Si êtes très pressés, nous ne pourrons malheureusement pas vous satisfaire, je vous invite à découvrir mes collègues.

Nous travaillons le poisson frais, il varie régulièrement et des ruptures peuvent arriver.

Nous vous proposons également un large choix de vins au verre, à partir de 5,5 €.

Carte et Menus

  • carte du moment

    Nos entrées


    Œuf parfait au mousseux saveurs du moment 10 €

    Salade de gambas au chorizo 9 €/17 €

    Salade de magret de canard confit aux agrumes et foie gras poêlé 11/20 €

    Foie gras fait maison et sa brioche, chutney d’oignons 14 €

    Côté mer, selon arrivage


    Pavé de saumon d’Ecosse sur lit de choucroute caramélisée, sauce vin blanc 19 €

    Retour de pêche selon arrivage, riz crémeux au citron vert 23 €

    Assiette du pêcheur au riz crémeux et flan de légumes 26 €

    Côté terre


    Suprême de volaille farci aux champignons, knepfles maison et légumes 16 €

    Burger du moment 100 % maison, fromage et frites 16 €

    Bouchée à la reine maison, knepfles maison 16 €

    Jarret d’Alsace braisé, sauce à la bière
    ou gratiné au munster sur choucroute, pommes rattes 16 €

    Piece du boucher selon arrivage

    Filet de taureau, pommes rattes et légumes 26 €

    Cordon bleu de veau gratiné de munster ou à la crème 21 €

    Nos plats s’accompagnent, à votre convenance, soit de frites, de spaetzles ou légumes.

    Nos tartes flambées
    (uniquement le samedi et dimanche soir)


    Traditionnelle 8.5 €

    Gratinée 9,00 €

    Champignons 9,00 €

    Champignons-gratinée 9.5 €

    Munster 9.5 €

    Chèvre au miel 9,50 €



    Tous nos prix s’entendent en euros, taxes et services compris

  • menu du moment

    Menu de La Croisée

    30 € par personne

    Salade de magret de canard et foie gras poêlé

    ou

    Salade de gambas;.

    Retour de la mer, sur choucroute caramélisé
    légumes, sauce au vin blanc

    ou

    Suprême de poulet jaune farci aux  champignons frais du moment,
    légumes et pommes rattes du Touquet


    Tarte maison



    Menu Saveurs

    40 € par personne

    Œuf parfait au mousseux de saveurs du moment

    ou

    Foie gras chutney d’oignons rouges et brioche préparés par nos soins


    Assiette du pêcheur, riz crémeux et dôme de légumes

    ou

    Filet de taureau, pommes rattes du Touquet et lingot de légumes


    Trio de desserts



    Tous nos prix s’entendent en euros, taxes et services compris

  • Groupes
    Groupes

    Menu 1

    28 € par personne

    Amuse bouches : Gaspacho, Rillette maison, Feuilleté

    Salade de magret de canard mariné aux fruits,
    foie gras poêlé et glace au thym

    Suprême de pintade farci aux champignons en croûte de pain,
    jus au foie gras, dôme de légumes et knepfles maison

    Vacherin caramel et vanille accompagné d’une salade de fruits


    Menu de La Croisée

    30 € par personne

    Parmentier à la douce fécule de la terre en alliance avec le tourteau

    ou

     Parmentier à la douce fécule de la terre fusionnée au foie gras et canard

    Papillote de Saumon et Skrei au gingembre, dôme de légumes et riz crémeux

    ou

    Suprême de poulet jaune et gingembre en feuilleté, dôme de légumes et knepfles maison

    Trio de desserts


    Menu 3

    40 € par personne


    Menu 4

    50 € par personne

    Trio de foie gras : mousseux, terrine, poché

    ou

    Oeuf parfait au mousseux de crème d’asperges,
    chips de jambon de pays

    Carré de veau en température douce, rattes du Touquet
    et lingot de légumes

    ou

    Poisson du jour si quelqu’un va à la pêche

    Trio de fromages chauds

    Mousse rhubarbe et sa couronne de fraise

  • Fête des mères

    Nous vous proposons un menu spécial à l’occasion de la fête des mères, ainsi qu’à d’autres grands moments de l’année.

Conformément au Décret n° 2015-447 du 17 avril 2015 relatif à l’information des consommateurs sur les allergènes et les denrées alimentaires non préemballées, nous tenons à votre disposition une liste des produits allergènes de notre carte.

Photo et presse

Notre établissement

Nos plats

Infos – Nous contacter

Infos – Nous contacter

Nos coordonnées

43 rue de Lyon
67640 Fegersheim
tél 03 88 68 53 54
mail : contact@restaurantlacroiseedeschemins

Nos horaires et ouvertures

Le restaurant est fermé les lundis, mardis et mercredis soirs
et le samedi midi.
Les horaires de services sont
de 11h45 à 15h00 et de 18h45 à 21h00.

Groupes

Groupes

Vous souhaitez une soirée pour vos réceptions privées ou professionnelles, animée ou à thème, un vin d’honneur, cocktail dinatoire, repas d’affaires, d’entreprise dans l’un de nos trois salons privatifs : nous restons à votre écoute pour toute élaboration de menus.

Pendant nos services de fermetures nous vous accueillerons avec plaisir à partir de 15 personnes dans l’un de nos salons privatifs.

Réservation

Réservation

Le restaurant est fermé les lundis, mardis et mercredis soirs et le samedi midi.
Les horaires de service sont de 11h45 à 15h00 et de 18h45 à 21h00 le soir.
En fonction des affluences, le restaurant peut fermer la cuisine plus tôt.
Pensez à réserver.

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